Meu pratinho-fetiche do Lamas

Uma vez, a Karla Prado, minha ex-dupla de blog, me mostrou um prato que ela criou no Lamas, restaurante tradicional aqui do Rio, refúgio dos famintos da madrugada. Não tava no cardápio, mas ela volta e meia pedia. A receita é simples: filé com fritas, cortado aperitivo, com molho de manteiga e salsa servido à parte. Eu me apaixonei. Vivo mostrando essa delícia pros amigos com quem vou lá – aliás, não consigo ir ao Lamas e não pedir. Nessas, acabei mostrando pro Pedro Landim, meu vizinho de blog no portal do O Dia. Ele aprovou e, numa visita ao Lamas com o Juarez Becosa, nosso amigo colunista da concorrência, contou a história do meu pratinho. Eles trocaram a batata frita por purê e a história foi parar no blog do Juarez. Adorei!

(a foto é de autoria do Juarez)

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